吉林报刊
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大煎饼摊开致富路大煎饼摊开致富路

辉南县辉南镇永兴村煎饼专业户曹连正利用自家加工煎饼的优势,吸纳本村妇女20多人加工大煎饼,每天生产大煎饼2000多斤,全部销往外地。一个冬天下来,每名妇...

通化日报2016-11-23

东北大煎饼

煎饼是用发酵后的面粉调成糊状的杂面摊烙成圆形而成,烙成饼后水分少较干燥,可厚可薄,方便叠层,口感筋道,食后耐饥饿。食用煎饼需要较长时间的咀嚼,因而...

中国吉林网2016-10-28

三套碗

三套碗席是最具代表性的满族传统名宴,举世闻名的“满汉全席”就是在三套碗的基础上发展演变而来的。三套碗席采用本地产上乘原料,如鹿肉、飞龙、田鸡油等,...

香哈网2016-10-13

通化黑木耳

黑木耳属木耳科,生于柞、椴、榆等阔叶树种的倒木及伐后树桩上。营养:黑木耳营养丰富,含蛋白质、脂肪、钙、碳水化合物、磷、铁、胡箩卜素、微生素、微生素B1,...

百度通化小吃2016-10-13

高丽火盆

做法编辑材料:豆腐、黄豆芽、尖椒、黄花菜、米肠、牛肉、牛肚、牛筋、猪瘦肉、五花肉、肥肉、肉皮、狗肠配料:泡菜(辣白菜、拌黄豆芽)沾料:花生酱或芝麻酱、盐...

百度通化小吃2016-10-13

黄米打糕

黄米打糕是通化地区著名的风味小吃,是融合了东北民间小吃和朝鲜族小吃的特点而成。

通化美食2016-07-28

高丽火盆

有很多不同口味,比如:猪肉口味、羊肉口味、鸡肉口味、狗肉口味,还有海鲜、鸭肉、蘑菇……

通化美食2016-07-28

三套碗

三套碗席是最具代表性的满族传统名宴,举世闻名的“满汉全席”就是在三套碗的基础上发展演变而来的。

通化美食2016-07-28